【衝撃】先日買った鉄製フライパンが最高すぎた

紹介

どうも平凡サラリです。

先日、鉄製フライパンを購入しました。
それがこちら
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一言で言うと、めちゃくちゃかっこいい!!

私は大興奮です。
(ちょっと高かったからビクビクでした)

購入したフライパンの情報はこちら
⇩⇩⇩

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感想(0件)

今使っているフライパンのコーティングがだいぶ取れてしまい、

どうしても料理をしているとくっついてしまう状態に・・・

例えば餃子なんか最悪です
(妻の餃子の味は最高なので皮が剥がれていると悲しすぎて・・・)

そこでフライパン購入に向けて動き出した私達夫婦は、

くっつかないフライパンはどんなフライパンか調査をしました。

結論は、

使っていればどれもこびりついてしまう・・・

結局、コーティングされているので使っていくうちに熱などで剥がれてしまうそう

しかし!

鉄製フライパンはしっかりと手入れすれば非常に長持ちするとのことなので

鉄製フライパンに絞ってネットで探し、見つけたのがこの

KIWAME極 鉄フライパン」

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少しお値段高めですが(私達家族としては)見た目、重さを考慮して購入することにしました

梱包はこんな感じ

取扱説明書とタワシも同封されていました。

最初に使う前の準備として

「油ならし」

  1. 油をフライパンの1/3くらいまで注いで、弱火で5分ほど
  2. 火を止めて、油をオイルポットなどの容器に戻す
  3. フライパンに残った油を、キッチンペーパーで情熱を込めて
    すり込む、すり込む、とにかくすり込むように拭く

以上で準備完了。

さぁ、早速料理します。

私の得意料理はこちら(ペペロンチーノ)

材料はこちら

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オリーブオイルでニンニク、鷹の爪をじっくり炒めて

ちなみに注意してください!!

IHで使う場合は、弱からだんだん中に調節してください!

コンロと違って、IHの場合は接している(しかもドーナッツ型)に発熱するため、

いきなり強で使用すると底面が変形することがあるそうです。

ちょっとこれについては悲しいお知らせですね・・・。

鉄製フライパンがIHで使えるのはすごく嬉しいですが。

そんなこんなで出来上がりはこちら

ベーコン入れるのを完全に忘れてました。

ぜひKIWAME極の鉄製フライパンでお試しあれ。

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